Irium es un vino con un toque de carbónico, frutado y con graduación alcohólica de 9º, que presenta un ingrediente que lo hace especial y visualmente distinto denominado «Fruta Micronizada®», al agitarse despliega unos matices y colores muy atractivos e impactantes que invitan a su consumo.

CATA

Fase Visual: Los colores son amarillo pálido (Gold), rosa palo (Pink gold) y blanco carrara (Platinum) todos ellos con ribetes acerados, reflejos dorados, tonalidad brillante, burbuja constante y algún toque de juventud con un ligera veta grisácea.

Fase Olfativa: Tienen buena intensidad de aromas primarios, fruta de hueso, pera, flores blancas como el jazmín o azahar y toques dulces que recuerdan a miel de brezo.

Fase gustativa: Entrada de boca golosa y sabroso, en el paso de boca se muestran intensos, agradables y fáciles de beber y en el postgusto nos vienen recuerdos de flores blancas con un final de boca sencillo y franco.